个人简介

 

王燕霞，博士，讲师

 

联系方式

办公地点：尚德楼A1-308

电子邮箱：wangyanxia126@njtech.edu.cn

 

教育背景

2008.09-2012.06: 河南科技学院新科学院，生物技术专业, 理学学士

2012.09-2015.06: 南京师范大学生命科学学院，生物技术专业, 理学硕士

2016.09-2020.06: 南京师范大学生命科学学院，微生物学专业, 理学博士

 

工作经历

2015.07-2016.08：江苏省农业科学院食品质量安全与营养研究所，研究实习员

2020.09-2022.09：南京工业大学食品与轻工学院，博士后

2022.10-至今：南京工业大学食品与轻工学院，讲师

 

奖励与荣誉

2020年度参与完成的《小麦镰刀菌毒素污染风险形成机制及管控关键技术研究与应用》成果荣获江苏省科技进步一等奖

 

研究方向

主要研究方向为食品安全与质量控制，旨在通过微生物及酶资源的挖掘、关键酶的理性设计与改造、农业微生物菌剂及酶制剂的制备，控制食品中真菌毒素等危害物的产生，生物降解已存在的污染物。主要围绕以下几个研究方向开展：

Ø1）农业生防微生物资源的挖掘与应用；

Ø2）酶的理性设计与环境适应性改造；

Ø3）人工多酶复合体的构建及功能调控；

 

主持项目

Ø1）国家自然科学青年基金：玉米赤霉烯酮高效降解人工多酶复合体的构建及强化（32202188），2023年01月-2025年12月。

Ø 2）江苏省高校自然科学研究计划面上项目：玉米赤霉烯酮降解酶系的体外自组装及其功能调控（21KJB180020），2021年10月-2023年09月。

 

代表性论文（截至2022年09月）

1) Yanxia Wang, Yao Chen, Ling Jiang*, He Huang*. Improvement of the enzymatic detoxification activity towards mycotoxins through structure-based engineering. Biotechnology Advances, 2022, 56: 107927. (工程技术 1 区, IF: 17.681).

2) Yiwen Jiang^#, Yanxia Wang^#, Dawei Zhou, Jingman Wang, Jiawen Li, Jingxiang Sun, Yifan Feng, Fengxue Xin*, Wenming Zhang*. Advances in the synthesis of three typical tetraterpenoids including β-carotene, lycopene and astaxanthin. Biotechnology Advances, 2022, 108033. (工程技术 1 区, IF: 17.681) (共同一作).  

3) Shengjia Xu^#, Yanxia Wang^#, Junqiang Hu, Xinran Chen, Yufeng Qiu, Jianrong Shi, Gang Wang*, Jianhong Xu*. Isolation and characterization of Bacillus amyloliquefaciens MQ01, a bifunctional biocontrol bacterium with antagonistic activity against Fusarium graminearum and biodegradation capacity of zearalenone. Food Control, 2021, 130: 108259. (农林科学 1 区, IF: 6.652) (共同一作).

4) Yueting Zhu^#, Yanxia Wang^#, Hao Gao, Hanxiao Wang, Zijian Wan, Yujia Jiang, Fengxue Xin*, Wenming Zhang*, Min Jiang. Current advances in microbial production of 1,3-propanediol. Biofuels Bioproducts & Biorefining-Biofpr, 2021, 15(5):1566-1583. (工程技术 2 区, IF: 5.239) (共同一作).

5) Yanxia Wang, Gang Wang, Yijun Dai*, Yu Wang, Yin-Won Lee, Jianrong Shi*, Jianhong Xu*. Biodegradation of deoxynivalenol by a novel microbial consortium. Frontiers in Microbiology, 2020, 10: 2964. (生物学 2 区, IF: 6.064).

6) Gang Wang, Yanxia Wang, Huizi Man, Yin-Won Lee, Jianrong Shi*, Jianhong Xu*. Metabolomics-guided analysis reveals two-step epimerization of deoxynivalenol catalyzed by the bacterial consortium IFSN-C1. Applied Microbiology and Biotechnology, 2020, 104(13):6045-6056. (工程技术 2 区, IF: 5.560). 

7) Gang Wang, Yanxia Wang, Fang Ji, Limei Xu, Mingzheng Yu, Jianrong Shi*, Jianhong Xu*. Biodegradation of deoxynivalenol and its derivatives by Devosia insulae A16. Food Chemistry, 2019, 276: 436-442. (农林科学 1 区, IF: 9.231).

8) 王燕霞，王刚，王宇，戴亦军，史建荣，江凌*，徐剑宏*. DON降解菌Devosia sp. A8和Paracoccus yeei A9的生理生化及生长特性研究. 生物加工过程, 2022, 已接收.

9) 王燕霞，吴季荣，俞明正，赵晶晶，邢宇俊，徐剑宏，史建荣*. 小麦根际土壤中禾谷多黏菌实时荧光定量PCR检测体系的建立及应用. 江苏农业学报, 2015, 31(5)：962-966.

10) 朱子薇，潘丽婷，周义东，王燕霞，史建荣，洪清，徐剑宏*. 玉米赤霉烯酮降解菌Bacillus amyloliquefaciens MQ01突变体文库的构建. 江苏农业学报, 2017, 33(2)：456-462.

11) 杜娟, 吴季荣, 俞明正, 王燕霞, 徐剑宏, 史建荣*. 转基因小麦根际土壤中荧光假单胞菌数量的变化. 麦类作物学报, 2014, 34(3)：345-350.