6月3日上午，南京工业大学食品科学与工程专业工程教育认证2026年度申请启动会在教工之家顺利召开。学院党委书记周华出席会议，食品系教师刘元建主持会议，9门核心课程负责人参加会议，共同学习研讨工程教育认证相关要求，部署下一阶段重点工作。

会上，周华书记首先作动员讲话。他指出，工程教育认证是提升专业建设水平、保障人才培养质量的重要抓手，也是推动专业与国际工程教育标准接轨的关键举措。食品科学与工程专业作为学院优势学科，要以认证为契机，全面梳理课程体系、教学环节和质量保障机制，切实做到“以评促建、以评促改、以评促强”。他要求各核心课程负责人高度重视、压实责任，严格按照认证标准查漏补缺，确保申请工作有序推进。

刘元建老师围绕工程教育认证2026年度申请的具体要求，组织全体与会人员进行了集中学习与研讨。他详细解读了认证通用标准及补充标准中关于学生培养目标、毕业要求、持续改进、课程体系、师资队伍等方面的核心指标，并结合专业实际情况，分析了当前教学文档、课程目标达成度评价、毕业要求支撑矩阵等环节的改进方向。与会课程负责人就课程大纲修订、过程考核材料规范、评价数据积累等具体问题进行了深入交流，进一步明确了后续任务分工和时间节点。

本次启动会的召开，标志着食品科学与工程专业2026年度工程教育认证申请工作正式拉开帷幕。接下来，专业将组建专项工作小组，对照认证标准开展自查自纠，系统完善各类教学资料与自评报告，力争高质量完成认证申请与迎评准备工作，推动专业人才培养水平再上新台阶。

作者：刘元建

审核：谢婧婧

日期：2026年6月3日