为进一步推进本科教育教学改革，提升专业建设水平，6月15日下午，食品与轻工学院食品系在学院211会议室召开2025-2026学年第二学期本科教育教学研讨会。本次会议由教学院长谢婧靖老师召集，系主任刘元建主持，食品系全体教师参加。

会议围绕三项核心议题展开深入研讨。

首先，与会教师就食品科学与工程专业本科必修课程的小班化教学改革进行了专题讨论。大家一致认为，小班化教学有助于提升课堂互动质量、增强学生学习主动性，是提高专业课程教学效果的重要途径。会议初步明确了试点课程、教学模式调整方案及相关配套支持措施。

其次，会议正式启动了“食品营养与健康”新专业的申请筹备工作。续晓琪老师指出，新专业的申报是顺应国家大健康战略和食品学科发展趋势的重要举措，相关教师需尽快完成培养方案制定、课程体系设计及师资力量整合等前期准备工作，确保申报材料高质量完成。

第三项议题聚焦食品科学与工程专业工程教育认证必修课程的考核要求。会议对标工程教育认证标准，逐项梳理了现行课程考核方式、达成度计算及持续改进机制，强调要进一步完善过程性评价与终结性评价相结合的考核体系，确保认证要求落实到位。

会议最后，谢院长对下一阶段重点工作进行了部署，要求各课程组抓紧落实小班化教学试点方案，加快推进新专业申报材料的撰写与论证，同时对照认证标准持续优化课程考核与教学质量保障机制。

本次研讨会内容务实、讨论深入，进一步明确了食品系本科教学改革的方向和重点任务，为提升专业内涵建设水平和人才培养质量奠定了坚实基础。

（作者：刘元建 审核：谢婧婧）