为进一步解放思想，达成思想共识、目标共识、路径共识，为南京工业大学食品科学高质量发展提供内生动力，2024年7月5日下午，食品系召开面向本科教学的教育思想与高质量发展大讨论会议。会议由食品系主任刘元建主持，全体教师踊跃发言。

本次会议主要围绕食品科学与工程专业工程教育认证建设、本科专业人才培养方案修订、本科教学与学生工作协同机制运行、食品系24年教学考核指标分解等进行深入研讨。

会上，教学副院长熊强教授深刻剖析总结新版人才培养方案制定过程、特色和专业未来发展面临的问题与建议。食品系主任刘元建副教授对如何进行应用型本科专业建设，围绕食品科学人才面临问题、工程教育认证内涵及工作重点、专业如何转型升级进行了系统阐述，为食品科学专业和食安专业未来发展建设指明方向。为共同探索协同育人的有效方法和路径，提高了教学与学生工作“一盘棋”意识，形成了齐抓共管的良好态势，辅导员马慧子老师结合自身工作，交流了当前学风建设中存在的问题，对2024年本科教育教学提出了具体工作建议。与会教师纷纷发表了自己的观点，并认真聆听，同步记录。

本次会议成功激发出大家对教育思想与高质量发展大讨论的热情，明确本科专业建设思路和方向。接下来，食品科学专业和食安专业将以高度的责任感和使命感，扎实推进各项工作的落实，共同努力将食品系本科教育教学事业发展推向新的高度，为培养更多高素质、创新型人才做出更大贡献。

作者：刘元建；审核：熊强