为展现我院专业特色，传承中华传统饮食文化，培育劳动精神，近日，我院学生会联合后勤第四党支部开展了第十九届食品科技文化节——国传美食劳动教育，百余位本科生参加实践活动。

二十四节气中的食俗蕴含着古人的智慧和中华传统饮食文化的博大精深，同学们深入学习了解传统食俗中的文化底蕴，思考传承与创新，先后走进南苑食堂、学院308烘焙室，进行营养分析、色彩搭配、工艺改良、造型设计……随着阵阵香味飘来，多彩果蔬水饺、低热量桃酥、创意冰糖葫芦、营养桂花糕等纷纷出炉，看着自己亲手劳动创造的美食，同学们兴致盎然，获得感满满！ 

本次实践活动，将食品专业与传统文化、劳动教育有机结合，为同学们搭建实践锻炼平台，提高动手能力和团队协作能力的同时，丰富了中华传统饮食文化的深厚内涵。

作者：吴慧芳 杨诗蔚         审核：李元梓 王浩