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食品与轻工学院简介
阅读次数:  添加时间:2009/05/06

学院自成立以来,围绕国家战略需求,立足区域经济发展,着力加强学科建设、努力提高办学层次、提升人才培养质量,各项事业取得了跨越式发展。

学院具有从学士到博士后的完备培养体系。现有一级学科博士学位授权点1个(轻工技术与工程),一级学科硕士学位授权点1个(食品科学与工程),全日制工程硕士学位授权点1个(轻工技术与工程),全日制本科专业3个(食品科学与工程、轻化工程、食品质量与安全)。

学院现有博士研究生导师2名,教授6名,副教授18名,90%以上拥有博士学历,50%以上有海外留学背景。通过引育并举的方式不断优化师资结构,集聚了一批治学严谨、学术造诣深厚、科研成果卓着的学者和中青年学科带头人,江苏省有突出贡献中青年专家1名,江苏省杰出青年基金获得者1名,江苏省“333 高层次人才培养工程培养对象4名,六大人才高峰培养对象3名,青蓝工程骨干教师5名,南京市“321人才计划”1名,南京市领军型科技创业人才1名。

学院重视科学研究和成果转化,坚持产学研互动发展。近年来承担了国家“973”“863”项目、国家自然科学基金、国家支撑计划以及省部级科研项目,依托国家生化工程技术研究中心、国家材料化学重点实验室、国家轻工业食品质量监督检测南京站、国家轻工业香料化妆品洗涤用品质量监督检测南京站和江苏省食品安全快速检测公共技术服务中心等平台,年科研到款2000万左右,在生物高分子材料、食品安全快速检测技术、生物催化剂、功能营养食品、精细化学品及功能助剂、生态纺织品和食品添加剂等方面的部分研究成果处于国际先进水平、国内领先水平,具有明显的学科优势和广泛影响。先后荣获国家技术发明二等奖、侯德榜化工科学技术奖、中国石油与化学工业联合会科学技术发明一等奖、中国石油与化学工业联合会科技进步奖一等奖、中国轻工联合会技术发明一等奖、高等学校科学研究优秀成果技术发明一等奖等多项国家、省部级奖励。

学院重视人才培养,理论与实践教学并重,强调新工科理念,依托国家与省部级科技创新平台和科研项目,着力培养适合企业所需要的产业化复合型人才。在省级食品安全示范市第三方评审等服务地方经济项目中,每年有100余名学生参与,熟悉市场监督管理,培养专业技能和实践能力。积极举办、参加学科竞赛,培养学生的创新创业能力,在全国挑战杯校外科技作品竞赛、全国大学生数学建模竞赛、全国大学生英语竞赛、江苏省大学生食品科技创新创业大赛、江苏省高等数学竞赛等赛事中屡获佳绩。

毕业生90%集中在北上广、长三角等经济发达地区就业,入职单位包括海关、市场监督管理局等国家机关事业单位以及正大集团、中粮集团、联合利华、伊利乳业、中国银行、江苏银行、南京银行等国内外知名企业,就业率达到100%。其中25%左右的学生继续攻读谢菲尔德大学、南安普顿大学、格拉斯哥大学、昆士兰大学、香港科技大学、上海交通大学、浙江大学、中国农业大学、对外经济贸易大学等国内外知名高校的硕士学位。

在新的历史时期,学院将深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,牢牢把握“立德树人”的根本要求,着力加强内涵建设,继续发扬学科的特色优势,培养满足社会需要的合格人才。

(数据统计:截止到2018年6月)




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